勝山 氷熟貯蔵酒 純米大吟醸

SOLD OUT

兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を使用し、丁寧に醸した醪（もろみ）を酒袋に詰めて吊るし、自然に滴る一雫を時間かけてしぼったお酒を氷点下マイナス５℃で2年以上じっくり氷温熟成させ円熟味を増した勝山ヴィンテージ氷熟貯蔵酒をお楽しみください。ボトルは赤に金の鳳凰をあしらった縁起の良い日本酒は特別な日に是非ご利用ください。

■商品情報
内容量
720ml
絞り
遠心分離
アルコール:16度
精米歩合:35%
原材料
米：国産、米麹：国産米
保存方法:冷暗所保存




Enjoy the Katsuyama Vintage Ice-Mature Sake, which is made using the highest grade Yamada Nishiki rice from Mirai, Hyogo Prefecture, carefully brewed with moromi, stuffed in a sake bag, hung up, and squeezed out over time to allow each drop to drip naturally.The sake is aged for over two years at minus 5 degrees Celsius to enhance its ripeness. The bottle is red with a golden phoenix design, making it an auspicious sake that you can enjoy on special occasions.

■Product information Contents 720ml Aperture centrifugation Alcohol: 16% Rice polishing ratio: 35% raw materials Rice: Domestic, Rice malt: Domestic rice Storage method: Store in a cool and dark place