クラセアスール・テキーラ・ゴールド

SOLD OUT

▪️解説
テキーラ・クラセアスール・プラタをベースに フレンチオークで熟成した「レポサド」と、アメリカン・ウィスキーカスクで 8年熟成させた後、シェリーカスクでフィニッシュした特別な「エクストラアニェホ」をブレンドすることで、飲みやすさと芳醇で複雑な味わいや香りを絶妙に兼ね備えた珠玉の逸品です。

▪️テイスティング
色：金色の輝きのあるアンバー
ボディ：ミディアム
香り：アガベシロップ、青リンゴ、オレンジの皮、新鮮なイチジク、 レーズン、アーモンドとクルミの軽いノート
味わい：トーストした木、イチジク、グリーンオリーブ、生姜、 ココア、ダークチョコレート
ペアリング
脂の乗ったシーフード（マグロ、サーモン、たこ、ロブスター、海老、ムール貝、その他貝類）にバターとイエローレモンを添えた料理

▪️English version
The blend of “Reposado,” based on Tequila Claseas Sur Plata and aged in French oak, and the special “Extra Añejo,” aged for eight years in American whisky casks and finished in sherry casks, provides a perfect combination of drinkability and rich, complex flavors and aromas. The result is a gem that combines drinkability with rich, complex flavors and aromas.

Tasting
Color: Amber with golden sparkles
Body: Medium
Nose: Light notes of agave syrup, green apple, orange zest, fresh figs, raisins, almonds and walnuts
Mouth: Toasted wood, figs, green olives, ginger, cocoa, dark chocolate
PAIRINGS.
Oily seafood (tuna, salmon, octopus, lobster, shrimp, mussels and other shellfish) served with butter and yellow lemon